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Esta comunidad autónoma, situada en el noreste de la península ibérica. Con una intensa y agitada historia. Y llena maravillosos parajes, con preciosos rincones que nos brinda Cataluña. Un auténtico… Leer más
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Este otoño he vuelto a visitar chateau-hospitalet digo vuelto, porque es la segunda vez que disfruto de este paraíso vinícola. Chateau L’Hospitalet es un viñedo cultivado en Biodinámica. Su fundador Gérard Bertrand Reconocido internacionalmente… Leer más
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El viernes 15 de junio del 2018 salimos de Barcelona, un grupo de bloqueos gastronómicos dirección a La Rioja. Nos esperaba un largo fin de semana, para disfrutar de la… Leer más
Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
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TORTITAS O PANCAKES CON HIGOS ASADOS
20 septiembre, 2020
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CINTA DE LOMO GUISADA CON HIERBAS DE L’EMPORDÀ
16 septiembre, 2020
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BÖREK DE BERENJENA CON QUESO FETA Y MÉTODO DE COCCIÓN AMC
15 septiembre, 2020
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HOJALDRE DE CREMA DE LIMÓN Y FRUTOS ROJOS
13 septiembre, 2020
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BACALAO CON TOMATE CON REFRITO DE AJOS Y ALCAPARRAS
11 septiembre, 2020