Que os parece,si comparto con vosotros,mi receta favorita de la Coca de San Juan.Es un brioche de lo más tierno y sabroso. No es nada complicado,pero si es tu caso y nunca has elaborado una masa.Sigue bien los pasos y lo conseguirás. Leer más

Ya sabéis los que hacéis tiempo que me seguís, que soy una enamorada de las masas. Me encanta amasar y la verdad es que me relaja hacerlo. Los panecillos que… Leer más

Es una satisfacción poder hacer nuestra propia masa de donuts en casa. Dentro de lo calóricos que pueden  llegar a ser al ser una masa frita, al menos es más… Leer más

PAN DE BRIOCHE PARA TORRIJAS Las torrijas ya sabemos que quedan muy bien con el pan duro, eso está más que claro. Pero si además lo hacemos con nuestro pan… Leer más