Ya sabéis que soy una enamorada de las masas caseras y de incorporarle diferentes verduras o esencias naturales. Os tengo que decir que el resultado ha sido espectacular. Es uno… Leer más

Como cada año el día 13 de diciembre, en los pueblos de Escandinavia, las familias se levantan temprano, para empezar a prepararse para la celebración del solsticio de invierno. Una… Leer más

Si eres amante de las masas caseras, esta te va a encantar. Unos deliciosos bollos con aroma de cardamomo, súper esponjosos, gracias al aporte que le da el boniato asado.… Leer más

¿Sabéis que aún no os había publicado en el blog, ninguna receta de brioche? Si que tengo publicada la receta-facil-de-pan-de-molde-casero   es una de las recetas que más han triunfado en… Leer más

Pizzelle es una de las galletas más antiguas del mundo. Se originaron en el centro de Italia, pero tienen un significado cultural en todo el país. Hay variaciones de estas… Leer más

Ya sabéis que soy una enamorada de trabajar las masas, y versionar los rellenos. Tanto dulces como saladas. Yo he aprovechado los melocotones que ahora están súper dulces, pero puedes… Leer más