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  • FARTONS VALENCIANOS CASEROS

    Qué buena receta y fácil de preparar que hoy os traigo, sin demasiadas complicaciones y con un resultado fantástico. ¡Adictivos!  Si es que aún no los habéis probado, os aseguro… Leer más

  • MASA SABLÉE BRETONE O SABLÉ BRETÓN

    La masa sable o sablé bretón es una variante de la masa quebrada dulce, está enriquecida con yemas y a la que se le añade un gasificante tipo Royal. También… Leer más

  • PAN DE LANA RELLENO DE NUTELLA 

    Este pan de lana relleno de nutella tiene un sabor realmente espectacular. Es una masa de brioche que adquiere este nombre, por la forma que se le da al formarla.… Leer más

  • COCA FÁCIL HOJALDRADA DE CHICHARRONES

    De la coca de Chicharrones o también llamada coca de llardons, hay dos variedades diferenciadas entre ellas. Una es con base de hojaldre, que es la que os he preparado… Leer más

  • TARTALETAS DE QUESO HOKKAIDO

    Seguro que habréis oído hablar de las tartas de queso Hokkaido. Unas tartas de queso que son realmente deliciosas y son muy populares en Japón. Consiste en una base de… Leer más

  • CONEJITOS DE PASCUA DE BRIOCHE

    Vamos a alegrar esta Pascua con estos conejitos de brioche, que además de estar riquísimos son una monada. Si tenéis niños en casa se van a divertir de lo lindo.… Leer más

  • BUÑUELOS RELLENOS DE CREMA DE AZAFRÁN

    Este año os presento una versión diferente a los clásicos buñuelos de Semana Santa. Esta masa me atrevería a decir, que está entre el sabor de un donut o un… Leer más

  • INTORCHIATE PUGLIESI 

    Ya sabéis que soy una amante de las masas y más concretamente de las recetas de otros países. Los Intorchiate de Pugliesi son unos dulces de la región de Puglia… Leer más

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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.

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En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.

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