Masas 2 - Maria Cosbel

FASNACHTSKÜCHLEIN DULCES SUECOS DE CARNAVAL

Estas deliciosas tortitas de masa frita, son típicas del Carnaval Suizo. Son unas primas hermanas a nuestras orejas de carnaval. El procedimiento es prácticamente el mismo, nosotros aquí las solemos… Leer más
RECETA DE STRUDEL DE MANZANA GRANNY SMITH

El Apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina Austriaca del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantina,… Leer más
BRIOCHE RELLENO DE CREMA DE CANELA

Si eres amante de los Cinnamon Rolls y del brioche, esta será sin duda alguna una receta ¡que te encantará! Un delicioso brioche, con una maravillosa textura y con un… Leer más
RECETA DE BRIOCHE CASERO AL YOGUR

Y tenemos receta nueva de brioche casero, una textura que me ha gustado muchísimo. Esta receta se la vi a Tiziana deliziosavirtut una amiga y compañera bloguera italiana, y no… Leer más
HOT CROSS BUNS – BOLLOS CRUZADOS DE CHOCOLATE Y CARDAMOMO

Los Hot Cross Buns o bollos cruzados son unos panecillos con levadura y especiados, que nunca fallan en los Viernes Santos de procedencia anglosajona. Suelen consumirse nada más salir del… Leer más
RECETA FÁCIL DE PAN BAO CASERO

El baozi simplemente conocido como bao, bau o min pao, es un tipo de bollo o pan relleno generalmente cocido al vapor, habitual de la cocina china. Su aspecto es… Leer más
TORRIJAS CON CREMA DE YEMAS

TORRIJAS CON CREMA DE YEMAS (editada en abril del 2020) Y no podía faltar en nuestro recetario de Semana Santa la receta de las torrijas. Como ya sabéis las torrijas… Leer más
PAN DE BRIOCHE PARA TORRIJAS

PAN DE BRIOCHE PARA TORRIJAS editada en abril del 2020 Las torrijas ya sabemos que quedan muy bien con el pan duro, eso está más que claro. Pero si además… Leer más
PASTEL DE CALABAZA Y ESPECIAS – PUMPKIN PIE

Hace años que preparo dulces y tartas en casa, porqué puedes adaptar texturas y el punto de dulzor que más se adapte a tus gustos o necesidades. Y lo que… Leer más
TARTALETAS CON CREMA DE AGUACATE Y TOMATES CONFITADOS

Hoy os traigo una receta de lo más fácil y al mismo tiempo deliciosa. En esta ocasión he utilizado la pasta brisa comprada, para simplificar la receta. ¿Porqué quién ha… Leer más