Masas | Maria Cosbel

BRIOUATES DE CREMA DE PISTACHOS Y AVELLANA

Estos dulces pastelitos de pasta filo rellenos de aromas son típicos de la pastelería oriental. Cada bocado te hará viajar por el Medio Oriente. Bañados en un jarabe de miel… Leer más
TARTA DE PERAS MACERADAS AL VINO ROSADO CON FRANCHIPANE

Esta receta es realmente un placer para el paladar. Una deliciosa tartaleta con un relleno de almendras de un sabor muy sutil. La peras maceradas en el vino le aportan… Leer más
ESPIRALES ESPECIADOS DE CANELA Y CARDAMOMO

Ya estoy aquí con otra versión de los Rollos de Canela, es una receta diferente a las que ya tengo anteriormente publicadas. Tengo que decir que el resultado me ha… Leer más
BRIOCHE DE MERMELADA DE FRESA

Este brioche con el relleno de queso y mermelada de fresas os va a robar el corazón. Un brioche de miga suave y con un sabor delicioso. Yo utilizo mermelada casera… Leer más
ROLLOS DE CALABAZA ASADA Y ESPECIAS

ROLLOS DE CALABAZA ASADA Y ESPECIAS Bueno os tengo que decir una cosa, que el día que hice esta receta literalmente toqué el cielo. Pero como puede ser posible, que… Leer más
PAN CASERO DE HAMBURGUESAS

Los que me conocéis ya sabéis como disfruto amasando y haciéndome mi propio pan. Si os digo la verdad el pan para hamburguesas me gusta hacerlo yo misma. Mucho más… Leer más
CREMOSO DE CHOCOLATE Y NUTELLA

Este cremoso de chcocolate y nutella está pensado para los ¡¡¡adictos al chocolate!!!! Os aseguro que una vez probéis este postre, siempre más os vais a acordar de él. Es… Leer más
GALETTE DE PERAS CON QUESO DE CABRA Y ROMERO

Estrenamos receta en este mes de septiembre con una galette Ya sabéis que me encanta trastear con masas y la masa de la receta de hoy te va a encantar,… Leer más
GALETTE DULCE DE ALBARICOQUES

Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Elaborada con harina, mantequilla, sal, agua y esta versión dulce con azúcar.Yo la he rellenado de albaricoques que… Leer más
PASTEL DE CRÊPES Y CHOCOLATE BLANCO

Cuando hice este pastel de crepes quedé realmente maravillada con el resultado obtenido y sorprendí a mis invitados. Habían comido crêpes pero nunca antes en versión pastel. El relleno de chocolate blanco… Leer más