• KNÄCKEBRÖD CRACKERS DE HARINA DE TRIGO SARRACENO Y SEMILLAS

      Hoy he versionado el Knäckebröd que es un tipo de pan Escandinavo. Muy consumido en Suecia. Originariamente se elabora con harina de centeno. Pero como yo soy una enamorada… Leer más

  • GALETTE DE ROIS LES GRAND BUFFETS

    Desde Barcelona en menos de dos horas llegamos a Narbonne gracias a Renfe Sncf  https://www.renfe-sncf.com/es-es/Paginas/Home.aspx Volvemos a colarnos en las cocinas de Les Grands Buffets de Narbonne  https://www.lesgrandsbuffets.com/es  Esta vez… Leer más

  •  ROLLOS DE CHOCOLATE Y NARANJA 

      ¿Que os parece otra versión de los Cinnamon rolls? Pero esta vez con un relleno de chocolate y naranja! ¿Irresistible verdad? Podéis utilizar el chocolate que más os guste,… Leer más

  • ROSCÓN DE REYES CON MAZAPÁN

    En la red hay una gran  infinidad de recetas, yo os traigo la mía que hace muchos años que la vengo haciendo. Se diferencia de otras porque es de una… Leer más

  • TAHINI BABKA – PAN DE CHOCOLATE BLANCO

        El tahini Babka es un pan dulce que va relleno de chocolate blanco y crema de sésamo. Ideal para el desayuno o la merienda. Esta receta está adaptada… Leer más

  • MIL HOJAS DE HOJALDE Y CREMA DE VAINILLA

    Aquí tenemos otra idea, para que podáis hacer un buen postre para estas fiestas!!! ¿A quien no le gusta la vainilla? Y si además lo presentamos en un mil hojas… Leer más

  • EMPANADAS DE COCO

    Hacía tiempo que quería hacer unas empanadas dulces y por fin ya me he puesto manos a la masa. Las he rellenado de una crema de coco,las podéis rellenar de… Leer más

  • ROSCÓN DE REYES

    Ya no tenéis excusas,para hacer un roscón en casa.Receta fácil! Leer más

  • CINNAMON ROLLS

    Nadie puede resistirse a estos bollitos de canela Leer más

  • COCA DE SAN JUAN

    Que os parece,si comparto con vosotros,mi receta favorita de la Coca de San Juan.Es un brioche de lo más tierno y sabroso. No es nada complicado,pero si es tu caso y nunca has elaborado una masa.Sigue bien los pasos y lo conseguirás. Leer más

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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Soy amante incondicional de la repostería casera.

Me apasiona hornear!!! 
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.

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