Masas | Maria Cosbel

PAN DE LECHE JAPONÉS RELLENO DE QUESOS

La masa de hoy es la receta del ya conocido pan de leche japonés. Tiene una textura sedosa y es realmente delicioso. Imaginaros que si además lo rellenamos de una… Leer más
DONUTS CASEROS

Es una satisfacción poder hacer nuestra propia masa de donuts en casa. Dentro de lo calóricos que pueden llegar a ser al ser una masa frita, al menos es más… Leer más
RECETA FÁCIL DE PANCAKES O TORTITAS AMERICANAS DE RICOTTA

¿A quién no le gustan los panqueques esponjosos y gorditos? Una receta muy fácil, rápida y deliciosa. Que hará que tus desayunos sean inmejorables. Disfruta con esta receta porque tiene… Leer más
PAN CASERO SIN MASA MADRE

Es una verdadera satisfacción poder hacer nuestro propio pan y no necesariamente se tiene que hacer con masa madre. De la manera que os lo voy a explicar os va… Leer más
BUÑUELOS DE CALABAZA Y CANELA

BUÑUELOS DE CALABAZA Con la receta de hoy finalizo las recetas de Semana Santa. Y ya que en este confinamiento este año he tenido mucho tiempo de cocinar en casa. … Leer más
TARTALETA DE CHOCOLATE CON CREMA DE MANDARINAS

Como me gusta incorporar frutas a los postres y frutas de temporada mucho mejor. Vi en instagram una publicación de Isabel del blog Cocina con fabrisa de una tarta de… Leer más
BRIOUATES DE CREMA DE PISTACHOS Y AVELLANA

Estos dulces pastelitos de pasta filo rellenos de aromas son típicos de la pastelería oriental. Cada bocado te hará viajar por el Medio Oriente. Bañados en un jarabe de miel… Leer más
TARTA DE PERAS MACERADAS AL VINO ROSADO CON FRANCHIPANE

Esta receta es realmente un placer para el paladar. Una deliciosa tartaleta con un relleno de almendras de un sabor muy sutil. La peras maceradas en el vino le aportan… Leer más
ESPIRALES ESPECIADOS DE CANELA Y CARDAMOMO

Ya estoy aquí con otra versión de los Rollos de Canela, es una receta diferente a las que ya tengo anteriormente publicadas. Tengo que decir que el resultado me ha… Leer más
BRIOCHE DE MERMELADA DE FRESA

Este brioche con el relleno de queso y mermelada de fresas os va a robar el corazón. Un brioche de miga suave y con un sabor delicioso. Yo utilizo mermelada casera… Leer más