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PAN DE BRIOCHE PARA TORRIJAS editada en abril del 2020 Las torrijas ya sabemos que quedan muy bien con el pan duro, eso está más que claro. Pero si además… Leer más
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Hace años que preparo dulces y tartas en casa, porqué puedes adaptar texturas y el punto de dulzor que más se adapte a tus gustos o necesidades. Y lo que… Leer más
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Hoy os traigo una receta de lo más fácil y al mismo tiempo deliciosa. En esta ocasión he utilizado la pasta brisa comprada, para simplificar la receta. ¿Porqué quién ha… Leer más
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Ya sabéis que soy una enamorada de las masas caseras y de incorporarle diferentes verduras o esencias naturales. Os tengo que decir que el resultado ha sido espectacular. Es uno… Leer más
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En la red hay una gran infinidad de recetas, yo os traigo la mía que hace muchos años que la vengo haciendo. Se diferencia de otras porque es de una… Leer más
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Si eres amante de las masas caseras, esta te va a encantar. Unos deliciosos bollos con aroma de cardamomo, súper esponjosos, gracias al aporte que le da el boniato asado.… Leer más
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Amantes de los bollos caseros ¡llego vuestro día! La receta de los bollos de hoy es otra versión de los Cinnamon Rolls, pero en este caso sin canela. ¡Si si… Leer más
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Cuantas elaboraciones podemos hacer con una lamina de hojaldre. Tanto la podemos utilizar en recetas dulces como en recetas saladas. Lo importante de esta masa, es que la tenemos que… Leer más
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¿Sabéis que aún no os había publicado en el blog, ninguna receta de brioche? Si que tengo publicada la receta-facil-de-pan-de-molde-casero es una de las recetas que más han triunfado en… Leer más
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Pizzelle es una de las galletas más antiguas del mundo. Se originaron en el centro de Italia, pero tienen un significado cultural en todo el país. Hay variaciones de estas… Leer más
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Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
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RODABALLO AL HORNO CON REFRITO DE AJOS 29 mayo, 2023
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COCA MANTECADA DE NOVELDA TÍPICA DE CARNAVAL 21 mayo, 2023
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ESPÁRRAGOS BLANCOS CON VERDURITAS SALTEADAS CON JAMÓN IBÉRICO Y SALSA HOLANDESA 15 mayo, 2023
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COCAS DE PATATA ESTILO VALDEMOSA 12 mayo, 2023
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CHAMPIÑONES RELLENOS DE ESPINACAS 10 mayo, 2023
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