Recetas dulces | Maria Cosbel

GALLETAS DE ALMENDRA Y CREMA DE LIMÓN CON MERENGUE

Si sois amantes de la crema de limón y el merengue estás son vuestras galletas ideales. Una verdadera explosión de sabores en cada bocado. Podéis congelar las galletas sin… Leer más
MAGDALENAS DE CHOCOLATE NEGRO

Estos muffins de chocolate con una miga suave, húmeda y esponjosa, hará de tu desayuno o merienda sea un verdadero placer. Una vez fríos guardarlos tapados en un recipiente… Leer más
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y ARÁNDANOS

Una de las cosas que más me gustan los fines de semana, es despertarme y poder hacer un desayuno especial con mi plumCake de arándanos. Una miga suave y… Leer más
MOUSSE DE PLÁTANO Y COCO

Ya tenemos el verano aquí y con tanta calor ya van apeteciendo recetas fresquitas. Como este postre que os traigo hoy. Este mousse de coco y plátano servido bien… Leer más
CREMA DE FRUTA DE LA PASIÓN CON MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

El postre de hoy viene en versión individual, la verdad es que esta manera de presentarlo en copas o en vasitos va genial cuando tienes invitados. Si lo hacéis en… Leer más
GALETTE DULCE DE ALBARICOQUES

Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Elaborada con harina, mantequilla, sal, agua y esta versión dulce con azúcar.Yo la he rellenado de albaricoques que… Leer más
PASTEL DE CRÊPES Y CHOCOLATE BLANCO

Cuando hice este pastel de crepes quedé realmente maravillada con el resultado y sorprendí a mis invitados. Habían comido crêpes pero nunca antes en versión pastel. El relleno de chocolate blanco fue… Leer más
TRUFAS DE TAHINI CON ALGA WAKAME

Esta es una buena manera de introducir las algas en una elaboración dulce. Yo he optado por incorporarlas al chocolate y en versión trufas. Para los que estéis dudando en… Leer más
FOCACCIA DE TOMATES ASADOS Y ROMERO

La Focaccia es una masa cocida al horno muy similar a la base de pizza. Muy fácil de preparar y que te sacará de más de un apuro. Agrégale la… Leer más
COCA DE SAN JUAN DE COCO Y ALMENDRAS

Tenia ganas de hacer una versión diferente de la típica coca de San Juan, que ya tenía publicada en el blog https://www.mariacosbel.com/coca-de-san-juan/ Esta vez opté por incorporarle como líquido leche de… Leer más