Como lo prometido es deuda. Y os prometí que haría un postre saludable bajo en grasas y azúcares. Para que todos lo podáis disfrutar. Próximamente os tengo preparado una… Leer más

  La Pavlova es un postre majestuoso, la encuentro muy elegante. Podéis improvisar cualquier relleno, nata…trufa…diferentes sabores de crema pastelera. Como en este caso que he hecho una crema de… Leer más

  Hoy quiero que toméis nota de este bizcocho que tiene como base principal este cítrico de temporada,que ahora está en su mejor momento para ser consumido.  Escuchad bien!! Este… Leer más

Os va a sorprender el sabor de este  pastel de calabaza con toques de bourbon y base de queso de cabra con romero, Si no os gusta el queso de… Leer más

Ya tenéis aquí la tarta tan esperada!!! Por fin he tenido tiempo para poder publicarla. Una tarta que os va a gustar muchísimo, será porque el mascarpone le da esa suavidad que la hace única. Podéis decorarla con fruta fresca o con frutos secos caramelizados. Unas nueces de macadamia le quedarían genial. Leer más

Esta tarta con la base de galletas graham y el mascarpone va a pasar a ser una de vuestras favoritas. Y si no ya me lo comentaréis.  Leer más