Como ya sabéis, soy una enamorada de trabajar las masas en casa. Aunque tengo a amasadora que me ayuda en esta tarea, la verdad es que el contacto de las… Leer más

Estas tortas de bizcocho típicas de Alcázar de San Juan, en La Mancha. Son unos bizcochos planos en forma redonda, suaves y esponjosas. Muy parecidas en sus ingredientes al bizcocho… Leer más

Me declaro amante incondicional de los bizcochos especiados. ¡Como me gusta el sabor de la canela! Y además el otoño nos trae esos aromas y sabores tan típicos, Que apetecen… Leer más

Cada año en el cumpleaños de mi hija, la sorprendo con una tarta distinta. Esta vez opté por una tarta de lima con semillas de amapola y  con relleno de… Leer más