• BIZCOCHO DE NARANJA Y TE -THE LOAF CAKE

    Un maravilloso bizcocho para el desayuno o la merienda,su sabor a naranja y te te cautivará. Leer más

  • BRAZO DE GITANO RELLENO DE NATA

    ¿Que os parece,aprender a hacer este brazo de gitano? Leer más

  • RECETA DE CLAFOUTIS EN SKILLET

    El clafoutis,es una tarta típica francesa.Con un sabor especial,se elabora con cerezas y es una tarta que no es excesivamente dulce. La auténtica manera de elaborarla, es utilizar las cerezas sin quitar el hueso.Pero yo se los quito,porque es más práctico para comer. Leer más

  • RECETA DE GALETTE RELLENA DE MANZANA

    Hoy os traigo un dulce típico, de la Bretaña francesa.Las originales se elaboran con harina de trigo sarraceno. Yo os la voy hacer,con harina de trigo normal.Pero si os apetece hacerla con la harina de trigo sarraceno,solo tendréis que regular la cantidad de agua. Se pueden rellenar de dulce o salado.Yo las he rellenado de manzana, pero podéis hacerlo de lo que más os guste.De peras,melocotones, ciruelas.Le podéis añadir,cualquier fruto seco también. Leer más

  • PASTEL DE CHOCOLATE EN CAPAS- LAYER CAKE

    Hoy os traigo una receta que nunca falla, es un pastel muy jugoso.A mi los pasteles me gustan,que no queden apelmazados.Y esto se consigue,aportándole una cantidad importante de líquidos. Leer más

  • LAYER CAKE FRESAS CON NATA

    Quería compartir con vosotros, esta magnífica receta. Es un pastel muy jugoso,así es como a mi me gustan.Que te comas un trozo y tengas la necesidad de repetir. Leer más

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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.

Me apasiona hornear!!! 
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.

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