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Os tengo que explicar, que nunca antes había tenido la oportunidad de probar la leche de oveja. En mi pueblo en La Bisbal d’Empordà hay una tienda a la que… Leer más
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Los polvorones no pueden faltar en nuestras mesas de Navidad, es un dulce muy fácil de preparar y apto para cualquier cocinillas. La masa la he divido en dos partes… Leer más
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El Apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina Austriaca del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantina,… Leer más
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¡Que buen desayuno os traigo hoy! Y además sin azúcares ni grasas añadidas. He utilizado productos de proximidad para elaborar la receta. Como el yogur que es de limón de… Leer más
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TORRIJAS CON CREMA DE YEMAS (editada en abril del 2020) Y no podía faltar en nuestro recetario de Semana Santa la receta de las torrijas. Como ya sabéis las torrijas… Leer más
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Venga que el postre de hoy es algo especial, rico y saludable. La chirivia es un tubérculo que solemos utilizar más bien para los caldos y la verdad es que… Leer más
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La crema inglesa es una elaboración culinaria a base de yemas de huevo, de textura más o menos líquida, aromatizada normalmente con vainilla aunque también se utiliza chocolate o café. En… Leer más
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En la red hay una gran infinidad de recetas, yo os traigo la mía que hace muchos años que la vengo haciendo. Se diferencia de otras porque es de una… Leer más
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¡Os presento un postre ideal, para estas fiestas Navideñas! ¡Este postre ha triunfado en casa! Unas copas de crema que han sido un verdadero acierto, nos han encantado, Ya sabéis… Leer más
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Voy a empezar a daros ideas de platos y postres para poderlos preparar para esta fiestas navideñas. Aunque van a ser un poco diferentes de lo habitual, no por ello… Leer más
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Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
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CHEESECAKE DE FRUTA DE LA PASIÓN SIN HORNO 21 marzo, 2023
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ESPINACAS A LA CREMA 20 marzo, 2023
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CROISSANT CON HOJALDRE CASERO 18 marzo, 2023
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XUXOS RELLENOS DE RECUIT DE FONTETA 15 marzo, 2023
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TORTILLA DE CALÇOTS Y CHORIZO 15 marzo, 2023
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