Postres varios | Maria Cosbel

COMO HACER CREMA INGLESA

La crema inglesa es una elaboración culinaria a base de yemas de huevo, de textura más o menos líquida, aromatizada normalmente con vainilla aunque también se utiliza chocolate o café. En… Leer más
ROSCÓN DE REYES CON MAZAPÁN

En la red hay una gran infinidad de recetas, yo os traigo la mía que hace muchos años que la vengo haciendo. Se diferencia de otras porque es de una… Leer más
MOUSSE DE CREMA CATALANA Y MANDARINAS CONFITADAS

¡Os presento un postre ideal, para estas fiestas Navideñas! ¡Este postre ha triunfado en casa! Unas copas de crema que han sido un verdadero acierto, nos han encantado, Ya sabéis… Leer más
FLAN DE CHOCOLATE BLANCO CON AROMA DE CARDAMOMO Y COULIS DE FRAMBUESA

Voy a empezar a daros ideas de platos y postres para poderlos preparar para esta fiestas navideñas. Aunque van a ser un poco diferentes de lo habitual, no por ello… Leer más
BIZCOCHADA EN TEXTURAS CON DULCE DE MEMBRILLO Y AROMA DE AZAFRÁN

Esta entrada en el blog es muy especial para mi. Desde Castilla La Mancha me invitaron, junto a mi querida amiga Sue Moya de https://artbysuefood.com/ a participar en un cocinado con… Leer más
ROLLOS DE CARAMELO SALADO Y NUECES DE MACADAMIA

Amantes de los bollos caseros ¡llego vuestro día! La receta de los bollos de hoy es otra versión de los Cinnamon Rolls, pero en este caso sin canela. ¡Si si… Leer más
DULCE DE MEMBRILLO CASERO

La ilusión que hace a uno hacerse su propio dulce de membrillo. Y si además los frutos son de cosecha propia, ya ni os cuento. Tengo un arbolito pequeñito en… Leer más
TORTITAS O PANCAKES CON HIGOS ASADOS

Ya sabéis que no hay desayuno más rico, para cualquier día de la semana que unos buenas tortillas o pancakes. Y si además aprovechamos las frutas de temporada para acompañarlos,… Leer más
TORTITAS SALUDABLES DE TRIGO SARRACENO

¡Con la receta de hoy vas a disfrutar de verdad! Unas tortitas súper saludables y además con un gran aporte de nutrientes y de proteínas que le aporta el Burgo… Leer más
HELADO SALUDABLE DE MORAS Y COCO

Esta receta saludable de helado de moras casero te va a encantar. Sin lácteos y sin azúcares refinados. Evidentemente que puedes sustituir la leche de coco por leche normal o… Leer más