Recetas saladas | Maria Cosbel

KOFTA DE CORDERO CON TZATZIKI Y CRUJIENTES DE PAN DE PITA

El Kofta es una preparación a base de carne picada, similar a las albóndigas. Es habitual encontrarlas en restaurantes o puestos callejeros de Oriente Medio, en La India y los… Leer más
FUSSILI LUNGHI CON POLLO Y SALSA HOISIN

Si te digo que vas a disfrutar de un buen plato de pasta y que además es una receta súper fácil. ¿como te quedas? ¿Con ganas de continuar leyendo verdad?… Leer más
ALBÓNDIGAS DE PAVO CON CURRY DE COCO

Estas albóndigas de pavo os van a robar el corazón cuando las probéis. Inspirada en una receta Tailandesa, con un toque picante delicioso. Las puedes hacer con pollo si lo… Leer más
FILETES DE DORADA RELLENA DE PUERROS Y GAMBAS

Esta receta es una de las que más vas a hacer, una receta de pescado que no tiene ninguna complicación. Tienes que pedir a tu pescadero que te corte la… Leer más
PARMENTIER DE CHIRIVÍA CON PULPO

No es la primera vez que utilizo la chirivía en cremas. Se que muchos de vosotros solo la utilizáis para el caldo o el puchero. Pero con a esta verdura… Leer más
MILHOJAS DE BERENJENA Y MERMELADA DIET DE FRAMBUESA

En alguna otra ocasión ya os he enseñado alguna otra receta, en esta versión. La verdad es que es una manera muy fácil de prepararlas, y son un bocado ideal,… Leer más
SALMÓN Y NOODLES DE CALABACÍN CON LIMÓN

¡Ya sabéis que me encanta el salmón! La verdad es que en el blog, creo que es del pescado que más recetas tengo. No es de extrañar porque tiene infinidad… Leer más
CINTA DE LOMO GUISADA CON HIERBAS DE L’EMPORDÀ

La receta de hoy es un guiso de lo más delicioso, lleno de mucho sabor, por la cantidad de verduras que lleva. He utilizado la pieza del lomo y en… Leer más
BÖREK DE BERENJENA CON QUESO FETA Y MÉTODO DE COCCIÓN AMC

BÖREK DE BERENJENA CON QUESO FETA Y MÉTODO DE COCCIÓN AMC La receta de hoy la he preparado con el sistema de cocción Premium de AMC. Es un pastel de… Leer más
BACALAO CON TOMATE CON REFRITO DE AJOS Y ALCAPARRAS

El bacalao es uno de mis pescados favoritos. La verdad es que lo preparo muy a menudo y suelo variar la receta, añadiéndole variedad distinta de ingredientes. La receta de… Leer más