Recetas saladas | Maria Cosbel

PARPADELLE CON NÍSCALOS Y BUTIFARRA

PARPADELLE CON NÍSCALOS Preparar un plato de pasta rápido y sabroso, también es posible. Así que si lo que buscas es una receta de esas que no necesitan pasarse horas… Leer más
SOLOMILLO WELLINGTON CON JAMÓN IBÉRICO

El solomillo wellington queda muy atractivo a la vista y una delicia para el paladar. Descubre la manera de hacerlo envuelto en masa de hojaldre y cocinado al horno.Yo he… Leer más
BONIATOS ASADOS AL HORNO Y CONDIMENTADOS

Cuando llega el otoño viene acompañado de alimentos que me encantan utilizarlos en mis recetas. Como este caso el boniato que lo podemos utilizar tanto en recetas dulces como en recetas… Leer más
CREMA DE CASTAÑAS Y SETAS CON AROMA DE NUEZ MOSCADA

CREMA DE CASTAÑAS CON AROMA DE NUEZ MOSCADA ¿Como apetecen estas cremas bien calentitas verdad? En esta crema podéis utilizar cualquier clase de setas que no sean demasiado fuertes de… Leer más
SPAGHETTIS GAROFALO CON ALMEJAS

Ya sabéis que soy muy perfeccionista cuando elaboro mis recetas. Siempre buscando la mejor calidad en cuanto a ingredientes se refiere. Uno de los secretos para conseguir un buen resultado… Leer más
CREMA DE COLIFLOR Y QUESO DE CABRA

¡Me declaro amante de las cremas de verduras!!!! Aveces hay verduras que no le damos el protagonismo que se merecen, como es este caso la coliflor. La cocino de diferentes… Leer más
CALABAZA ASADA RELLENA DE QUINOA CON PERA Y QUESO DE CABRA

Ya os dije que esta semana, la invitada estrella en el blog sería la calabaza. Así que la propuesta de hoy es una receta con quinoa, calabaza, queso, frutos secos… Leer más
LOMO IBÉRICO ADOBADO CON PATATAS ASADAS AL HORNO

Soy muy fan de utilizar el horno para cocinar, lo encuentro tan práctico y es tan saludable. Me gusta adobar las carnes, los pescados, o las verduras. Es un gran… Leer más
SALMÓN MARINADO CON SALSA DE TARAYAKI Y SÉSAMO

El salmón es uno de los pescados más ricos en omega-3, un ácido graso importante para nuestro organismo ya que reduce e impide la acumulación del colesterol, reduce el nivel… Leer más
MADELEINES DE QUESO DE CABRA Y ALGA WAKAME

Madeleines esta vez el clásico francés viene en versión salada. Una buena opción para degustarlo es como en un aperitivo. Las madeleines o magdalenas, son pequeños bizcochitos esponjosos, horneados en porciones… Leer más