Recetas saladas | Maria Cosbel

HUEVOS RANCHEROS AL HORNO

Soy amante de la cocina de otros países, me encanta probar nuevas recetas. Y las recetas mejicanas me tienen el corazón robado. Como la receta que comparto hoy con vosotros.… Leer más
LOMO DE CERDO RELLENO CON CREMA DE ESPINACAS

Como preparar un lomo de cerdo relleno y al horno. Una deliciosa receta de carne con crema de espinacas. Estas carnes rellenas son ideales para poderlas acompañar de patatas o… Leer más
COCA DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA

Os traigo una propuesta muy buena, para que la podáis hacer para la Verbena de San Juan. Esta receta la hice en un directo en mi canal de Instagram. La… Leer más
PASTA CON BERENJENAS AL LIMÓN Y QUESO DE CABRA

Esta receta creo que os va a encantar. Una receta fácil y realmente deliciosa. Tiene el toque cítrico del limón lo cual, la hace fresca y deliciosa para cualquier ocasión… Leer más
TARTA SALADA DE TOMATES Y VINAGRE BÁLSAMICO

¡Que buenas están las tartas saladas! Y aprovechando que ya encontramos buenos tomates en el mercado, os presento esta receta que seguro que os va a gustar. … Leer más
FOCACCIA DE QUESO AZUL CON PERAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

A los amantes de la focaccia, hoy os voy a hacer muy felices. Os traigo esta maravilla de focaccia, con un relleno de lo más exquisito. Así que continúa leyendo,… Leer más
BERENJENAS A LA PARMIGIANA CON ACEITUNAS MALAGUEÑAS

La parmigiana di melanzane, también conocido como melanzane alla parmigiana. Es un plato típico de Sicilia y del sur de Italia. El ingrediente protagonista es la berenjena como el título… Leer más
RISOTTO DE CALABACÍN Y BACALAO AHUMADO

Para cocinar adecuadamente el risotto, requiere un poco de atención y de paciencia. Durante más de 20 minutos, tienes que pensar solo en mezclar el arroz mientras agregas el caldo… Leer más
QUICHE LORRAINE CASERA CON CEBOLLINO PICADO

La opción de una quiche siempre es bienvenida en mi casa. La verdad es que da lo mismo el relleno que lleve, que a mi familia siempre les encanta. Y… Leer más
TARTA SALADA DE ESPÁRRAGOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

La masa quebrada o la pasta brisa es un tipo de masa dura empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas. Esta masa forma una costra consistente al calentarla al horno, y se le llama masa quebrada debido a la textura quebradiza… Leer más