Recetas saladas - Maria Cosbel

ESPÁRRAGOS BLANCOS CON VERDURITAS SALTEADAS CON JAMÓN IBÉRICO Y SALSA HOLANDESA

Cuando voy al mercado y veo espárragos blancos frescos no puedo resistirme y tengo que compararme uno o dos manojos. Donde yo vivo no es fácil encontrarlos, así que en… Leer más
CHAMPIÑONES RELLENOS DE ESPINACAS

Hoy os traigo otra versión de champiñones rellenos, esta vez rellenos de espinacas. Días atrás ya compartí otra receta de champiñones rellenos de morcilla de Burgos con vosotros. Yo he… Leer más
TACOS DE GAMBONES CON VINAGRETA DE MANGO

Hoy os he preparado esta receta de gambones con una vinagreta de mango que está deliciosa, es una manera muy fácil y rápida de preparar unos deliciosos tacos y con… Leer más
CACHOPO ASTURIANO

Hacia tiempo que quería compartir una receta de cachopos con vosotros. La primera vez que lo probé fue en uno de mis viajes a Asturias, nunca había oído hablar de… Leer más
BACALAO CON SALSA VIZCAINA

Si os tengo que decir la verdad la salsa a la vizcaína es la primera vez que la preparo, aún no la había probado nunca. Siempre suelo tener pulpa de… Leer más
TEQUEÑOS CASEROS

El tequeño, palito de queso, dedito, o rollito de queso, es una preparación que consiste en una masa hecha por harina de trigo, mantequilla, huevo, sal y agua y rellena… Leer más
ENSALADILLA DE PULPO CON MAYONESA PICANTE

Ya empieza a hacer buen tiempo y apetecen platos menos contundentes y más fresquitos, como la ensalada de pulpo que hoy os propongo. Compré un pulpo que pesaba más de… Leer más
PULPO A LA GALLEGA

Las recetas con pulpo son una verdadera delicia para el paladar, cualquier receta que preparemos con el sabe a gloria bendita. Cuando voy a la pescadería y veo un pulpo… Leer más
PAN KETO SIN GLUTEN PARA DIETA CETOGÉNICA

Una buena manera de empezar el día con energía y sin comer harinas refinadas, es este pan keto, apto para celíacos, sin gluten y sin carbohidratos. La verdad es que… Leer más
FILLOAS GALLEGAS DE LECHE

Las filloas es una de las recetas más conocida de la gastronomía gallega, segun la región puede variar el nombre.También se les conoce como freixó, afilloa o filloga. Las recetas… Leer más