Información sobre el salmón: Es una especie anádroma, y pasa de los mares fríos a los ríos donde se produce la puesta y fertilización de los huevos. En estos permanecerán… Leer más

Como ya sabéis que el bacalao tiene muchas posibilidades para integrarlo en diferentes recetas. Aún me acuerdo de cuando era niña cuando mi madre, iba al mercado los viernes. Cuando… Leer más

Cuando  tenemos invitados, no os pasa que siempre nos gustaría hacer algo diferente para poderlos sorprender. Y no hay nada mejor que ponernos a experimentar en la cocina. Como en… Leer más