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Esta receta es ideal para esos días que te da pereza, pasar muchas horas en la cocina. Utilizo un sofrito de cebolla que venden en una tienda online, la verdad… Leer más
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ARROZ MARINERO CON PULPO Creo que uno de los arroces más buenos que he comido nunca es el que comparto hoy con vosotros. Un arroz hecho con el caldo de… Leer más
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Este es uno de los arroces que más gustan a mi familia, la verdad es que tiene un sabor y una cremosidad deliciosa. El risotto se suele hacer con la… Leer más
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Uno de los grandes descubrimientos que he tenido desde que me he formando como chef en la .escuelabellart , es la gastronómica de otros países. Y en particular la cocina… Leer más
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Que tendrán los arroces que siempre que los preparas triunfas. La verdad es que suelen gustar a todos, y los puedes versionar de muchas maneras distintas. El arroz de hoy… Leer más
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Los pimientos rellenos resultan siempre muy apetecibles y tienen el factor sorpresa para el que los toma, porque el interior puede ser de lo más versátil. También los puedes rellenar… Leer más
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Para cocinar adecuadamente el risotto, requiere un poco de atención y de paciencia. Durante más de 20 minutos, tienes que pensar solo en mezclar el arroz mientras agregas el caldo… Leer más
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HAMBURGUESAS DE ARROZ CON VEGETALES En la receta de hoy vamos a preparar unas hamburguesas de arroz con vegetales facilísimas y quedan riquísimas. ¿Te apuntas a preparar esta receta? Vamos… Leer más
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Preparar un risotto en casa se puede convertir en un placer gastronómico. Yo he utilizado un pulpo fresco que previamente he tenido en el congelador. Porque los expertos dicen que… Leer más
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El suquet es un plato típico de la costa catalana y valenciana. Este guiso de pescado su origen viene de cuando los pescadores llegaban a puerto, las piezas que no… Leer más
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Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
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ENSALADILLA DE PATATAS CON MAYONESA DE MOSTAZA 26 mayo, 2022
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CUPCAKES DE ARÁNDANOS Y CHOCOLATE BLANCO 23 mayo, 2022
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BIZCOCHO DE NARANJA CON FRUTOS ROJOS SIN GLUTEN 18 mayo, 2022
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TARTA SALADA DE PATO CONFITADO Y SETAS 16 mayo, 2022
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BONIATOS EN AIRFRYER CON ESPINACAS Y QUESO FETA 13 mayo, 2022
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