-
La carne de rabo de toro bien hecha es un placer gastronómico, una verdadera delicia para el paladar. Lo importante de esta receta es cocinarla lentamente, con unas buenas verduras… Leer más
-
La escudella es una de las sopas que siempre hago en la temporada de invierno. Cuando mis hijos eran pequeños era una de sus sopas favoritas, bueno y ahora aunque… Leer más
-
Os he preparado una receta completa con toda su guarnición, una carne deliciosa como es el tournedó con la salsa al Oporto, con unas patatas al romero que quedan deliciosas… Leer más
-
Este guiso y la vadella amb bolets (ternera con setas y salsa) que en otra ocasión os enseñaré a preparar, son recetas familiares, guisos con una gran tradición familiar que … Leer más
-
El sabor y la textura de esta carne es de lo más delicioso que os podáis llegar a imaginar, se deshace en la boca. Es una receta que lleva muchas… Leer más
-
Los revueltos son mi perdición, me gustan de todas las maneras y los versiono con cualquier ingrediente que vea por la nevera. Con setas, con tacos de jamón, con salmón,… Leer más
-
Ya sabéis lo versátiles que son las berenjenas y lo de recetas que podemos preparar con ellas. En el blog tengo bastantes recetas con berenjenas, la verdad es que las… Leer más
-
Seguro que más de uno que estáis leyendo este post os preguntaréis como se consigue hacer croquetas cremosas por dentro y super crujientes por fuera. ¿Sabíais que una de las… Leer más
-
«Rollitos Primavera» cuantas veces hemos querido preparar estos rollitos en casa y nos ha dado pereza por el tema de la fritura. Así que hoy os traigo la solución y… Leer más
-
Esta es otra de las recetas que añado al recetario de recetas con AirFrayer, la freidora de aire, que es super práctica de utilizar y consume mucho menos energía que… Leer más
SUBSCRIBETE AL BLOG

Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
-
BIZCOCHO DE CREMA DE LIMÓN Y CRUMBLE 2 febrero, 2023
-
BOLLOS SUIZOS 31 enero, 2023
-
ESCABECHE DE CABALLA-VERAT 30 enero, 2023
-
TORTA DE ACEITE MALAGUEÑA RECETA SÚPER FÁCIL Y SIN HUEVOS 29 enero, 2023
-
CHAMPIÑONES RELLENOS DE HINOJO Y MORCILLA DE BURGOS 21 enero, 2023
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookie