Ensalada y verduras - Maria Cosbel

ENSALADILLA DE PATATAS CON MAYONESA DE MOSTAZA

La ensaladilla de patata o si preferís llamarla ensalada de patatas, es uno de los mejores entrantes o tapa que puede haber. Aveces le añado langostinos cocidos, que también queda… Leer más
BONIATOS EN AIRFRYER CON ESPINACAS Y QUESO FETA

Los boniatos, moniatos, o batatas es un tubérculo que me encanta cocinar con él, me pasa como con la calabaza, que hago muchas recetas con él. Me gusta utilizarlos tanto… Leer más
HUEVOS A LA FLAMENCA

¡Hoy os he preparado una receta deliciosa!!! Los huevos a la flamenca, es una de las recetas tradicionales de la gastronomía andaluza. Hay diferentes variantes de este plato, como unos… Leer más
PINCHOS DE RATATOUILLE Y QUESO DE CABRA

La ratatouille, es una preparación típica de la cocina francesa que consiste en una elaboración de diferentes hortalizas asadas, típicas del sur de Francia. Es importante para que quede la… Leer más
CHAMPIÑONES RELLENOS DE PESTO Y PECORINO

18Esta receta que os he preparado hoy de champiñones rellenos, seguro que os va a encantar. Un entrante delicioso que va a triunfar en vuestra mesa. Es una receta sin… Leer más
BACALAO CON CREMA DE PUERROS Y ALCACHOFAS

Como ya sabréis que soy súper fan del bacalao, porqué os lo he comentado en más de una ocasión. Me he propuesto elaborar diferentes recetas con el, para que podáis… Leer más
MILHOJAS DE BONIATOS CON QUESO

¿Algún fan por aquí de los moniatos o boniatos? Seguro que más de uno ha levantado la mano. Si es que son súper versátiles y nos da mucho juego en… Leer más
BERENJENAS ASADAS CON BULGUR Y CHERMOULA

La chermula o chermoula o shermula, yo la definiría cómo una explosión de sabores, es una salsa típica de algunas cocinas del Magbreb. Muy utilizado para marinar pescados y mariscos.… Leer más
PATATAS RELLENAS CON ATASCABURRAS Y MIGAS DE PANKO

Hoy os presento una receta más, para incluirla en el recetario de recetas con bacalao. El atascaburras es un plato típico de la gastronomía manchega, cuyos ingredientes principales son el… Leer más
ALCACHOFAS RELLENAS DE SETAS Y QUESO IDIAZABAL

El otro día un seguidor mío de instagram, me decía que porque no publicaba más recetas de alcachofas. Y me explicaba, que se consumirían más alcachofas, si supiéramos cómo incluirlas… Leer más