Ensalada y verduras | Maria Cosbel

PARMENTIER DE CHIRIVÍA CON PULPO

No es la primera vez que utilizo la chirivía en cremas. Se que muchos de vosotros solo la utilizáis para el caldo o el puchero. Pero con a esta verdura… Leer más
MILHOJAS DE BERENJENA Y MERMELADA DIET DE FRAMBUESA

En alguna otra ocasión ya os he enseñado alguna otra receta, en esta versión. La verdad es que es una manera muy fácil de prepararlas, y son un bocado ideal,… Leer más
SALMÓN Y NOODLES DE CALABACÍN CON LIMÓN

¡Ya sabéis que me encanta el salmón! La verdad es que en el blog, creo que es del pescado que más recetas tengo. No es de extrañar porque tiene infinidad… Leer más
BÖREK DE BERENJENA CON QUESO FETA Y MÉTODO DE COCCIÓN AMC

BÖREK DE BERENJENA CON QUESO FETA Y MÉTODO DE COCCIÓN AMC La receta de hoy la he preparado con el sistema de cocción Premium de AMC. Es un pastel de… Leer más
TOSTAS DE HUMMUS DE CALABACÍN CON BURGO DE ARIAS

El HUMMUS es un clásico, un plato delicioso y que además lo puedes preparar rápidamente. En mi instagram @mariacosbel podrás ver el paso a paso en formato vídeo, así te será… Leer más
SOPA FRÍA DE PEPINO CON QUESO FETA

Esta sopa fría como aperitivo es ideal, al igual que como si lo quieres servir como entrante. Porque además de que es muy fácil de hacer, es súper refrescante y… Leer más
ENSALADA DE VERANO CON VINAGRETA DE FRAMBUESAS

Ya de vuelta de mis vacaciones, que este año han sido muy intensas. Porque además de viajar por tierras Riojanas y de Navarra, he recorrido una parte de Cataluña. Ha… Leer más
RAVIOLIS DE CALABACÍN CON QUESO DE CABRA Y TOMATE FRITO ECOLÓGICO

¿Que os parece, la propuesta que os presento hoy? Aprovechando la cantidad de calabacines que me ha dado mi huerta, y pensando en utilizarlos en distintas elaboraciones. He apostado por… Leer más
MOUSSAKA VEGETARIANA CON QUINOA

MOUSSAKA VEGETARIANA ¡Esta receta os va a encantar! Es diferente a la típica y ya conocida Moussaka tradicional. Y además aprovechando que en mi huerta tengo muchas berenjenas, voy buscando… Leer más
PATATAS ASADAS ESPECIADAS CON PARMESANO

Hoy os presento una de esas guarniciones, con la que seguro vais a triunfar. Muchas veces andamos buscando recetas de guarniciones, para poder variar un poco de lo tradicional que… Leer más