Ensalada y verduras | Maria Cosbel

POLLO AGRIDULCE CON SALSA TERIYAKI Y PIÑA

Esta receta es una versión mía, del ya conocido pollo agridulce, un plato de la gastronomía china. En su elaboración se utiliza una variedad de verduras para acompañar el pollo,… Leer más
CREMA DE ALCACHOFAS CON GUISANTES Y TOFFU MARINADO EN TAMARI

Esta receta de crema de alcachofas es algo diferente a lo que estamos acostumbrados. Si no estás habituado a consumir tofu te va a chocar un poco utilizarlo de esta… Leer más
CHIPS DE BONIATO

El boniato o moniato también es conocida como la patata dulce. Hoy os voy a enseñar cómo preparar unos chips de boniato al horno con una textura crujiente y con… Leer más
POLLO CREMOSO DE RICOTA Y ESPINACAS

Cuando no tenemos demasiado tiempo para cocinar, siempre podemos decantarnos por recetas fáciles. Como esta receta que hoy os enseño, que es relativamente rápida y además deliciosa. Es una buena… Leer más
CRUJIENTES DE CALABACÍN AL HORNO CON SALSA PICANTE

El calabacín es una de las verduras más versátiles que podemos encontrar. Los podemos utilizar en un sinfín de elaboraciones, tanto sea en recetas dulces, como en saladas. Además es… Leer más
COCA DE MOLLITAS CON IBÉRICO Y ALCACHOFAS

Cuando hablamos de la coca de mollitas, seguro que más de uno está pensando en la versión Dulce que es típica de la zona alicantina. Los ingredientes que suele llevar… Leer más
CREMA DE CHIRIVIA Y MANZANA GRAN SMITH

Esta crema de chirvías es tan sedosa y reconfortante que la hace ideal para tomarla tanto en frío como en caliente. Son de esas recetas que te pueden servir tanto… Leer más
RECETA FÁCIL DE PATATAS PANADERA

Las patatas panaderas son ideales para emplear como guarnición. Son usadas en infinidad de recetas para acompañar tanto carne como recetas de pescado. Muy fáciles de preparar y de un… Leer más
TACOS CON HUEVO Y PICO DE GALLO

Estos huevos fritos en agua no están fritos, eso todos lo sabemos, pero si que os va a sorprender mucho el sabor de esta alternativa más saludable. El pico de… Leer más
HAMBURGUESAS VEGETALES DE GARBANZOS CON ZANAHORIAS CONFITADAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Que ganas tenía de volver a la normalidad y lo que más me apetece son alimentos ricos y saludables. Cómo estas hamburguesas vegetales con zanahorias glaseadas y pimientos del piquillo… Leer más