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¡No os asustéis!! Que estos huevos no llevan alcohol!! Solo es el nombre que se les da. Es un plato tradicional escocés. Es un huevo cubierto con carne picada,… Leer más
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Como muchos de vosotros sabéis que las aves le aportan un exquisito sabor a los arroces. Esta vez he utilizado codornices y alcachofas aprovechando la temporada. Y he laminado… Leer más
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Ya sabéis que me encantan trabajar las masas en casa. Por eso os quiero enseñar esta receta de bagels. Es un tipo de panecillo originario de Polonia que se suele… Leer más
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¿Habéis visto lo elegante que queda este plato? La dantelle es un tipo de masa que al cocinarla coge forma de enrejado, ¿a que es bonita? Parece los tapetes… Leer más
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Hoy he versionado el Knäckebröd que es un tipo de pan Escandinavo. Muy consumido en Suecia. Originariamente se elabora con harina de centeno. Pero como yo soy una enamorada… Leer más
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Porque comer unas buenas albóndigas con una salsa de tomate casera no puede ser una opción más saludable. Si no tenéis salsa de pesto, le podéis poner unas hojas… Leer más
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¡Que mejor manera de comer pasta que acompañarla de verdura y marisco !! Si no has probado nunca el pesto de menta, ya verás que queda delicioso con la pasta.… Leer más
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Desde que mi amiga Inés que es Argentina de nacimiento, compartió conmigo su receta de empanadillas me dejó maravillada de lo ricas que estaban. Ahora esta es mi receta… Leer más
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Me gusta darle un toque diferente a lo habitual y por eso le añado el curry. La leche de coco le aporta una suavidad extra. Ingredientes : 1 puerro 200… Leer más
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Disfrutar de unas hamburguesas vegetales hechas en casa es tan fácil como seguir esta receta. ¿No os pasa que las burgues vegetarianas que venden en el supermercado tienen un… Leer más
Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Soy amante incondicional de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
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CRAQUELINES DE CHOCOLATE BLANCO CARAMELIZADO
23 abril, 2019
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TARTA TIRAMISÚ A LOS DOS CHOCOLATES
21 abril, 2019
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CEBOLLA CARAMELIZADA AL PEDRO XIMENEZ
16 abril, 2019
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DONUTS CASEROS
14 abril, 2019
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POTAJE DE VIGILIA CON FUMET DE GALERAS
9 abril, 2019