Recetas saladas | Maria Cosbel

GALETTE DE JAMÓN IBÉRICO CON MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA

Empezamos la semana con una receta estrella, para estas fiestas navideñas. Una galette con jamón ibérico y una deliciosa mermelada casera de tomate y manzana. Una propuesta exquisita, para que… Leer más
CALAMARES ENCEBOLLADOS CON HABITAS BABY

CALAMARES ENCEBOLLADOS CON HABITAS BABY ¿Nos os pasa, que ya empezáis a pensar en platos para las futuras Fiestas Navideñas ? Pues ya veis así estoy yo ya, pensando en cómo… Leer más
CROQUETAS DE CARRILLERAS IBÉRICAS

Si eres amante de las croquetas, ya verás como vas a disfrutar con esta receta. Yo normalmente cuando hago carrilleras, suelo rustir más cantidad para guardar una parte de la… Leer más
CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO CON VINAGRETA A LA ANTIGUA

CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO CON VINAGRETA A LA ANTIGUA Si es de los que piensa que nunca comerías manitas de cerdo por lo gelatinosas que son y la textura… Leer más
PARPADELLE CON NÍSCALOS Y BUTIFARRA

PARPADELLE CON NÍSCALOS Preparar un plato de pasta rápido y sabroso, también es posible. Así que si lo que buscas es una receta de esas que no necesitan pasarse horas… Leer más
SOLOMILLO WELLINGTON CON JAMÓN IBÉRICO

El solomillo wellington queda muy atractivo a la vista y una delicia para el paladar. Descubre la manera de hacerlo envuelto en masa de hojaldre y cocinado al horno.Yo he… Leer más
BONIATOS ASADOS AL HORNO Y CONDIMENTADOS

Cuando llega el otoño viene acompañado de alimentos que me encantan utilizarlos en mis recetas. Como este caso el boniato que lo podemos utilizar tanto en recetas dulces como en recetas… Leer más
CREMA DE CASTAÑAS Y SETAS CON AROMA DE NUEZ MOSCADA

CREMA DE CASTAÑAS CON AROMA DE NUEZ MOSCADA ¿Como apetecen estas cremas bien calentitas verdad? En esta crema podéis utilizar cualquier clase de setas que no sean demasiado fuertes de… Leer más
SPAGHETTIS GAROFALO CON ALMEJAS

Ya sabéis que soy muy perfeccionista cuando elaboro mis recetas. Siempre buscando la mejor calidad en cuanto a ingredientes se refiere. Uno de los secretos para conseguir un buen resultado… Leer más
CREMA DE COLIFLOR Y QUESO DE CABRA

¡Me declaro amante de las cremas de verduras!!!! Aveces hay verduras que no le damos el protagonismo que se merecen, como es este caso la coliflor. La cocino de diferentes… Leer más