Recetas saladas 2 - Maria Cosbel

GAZPACHO DE CEREZAS Y SANDÍA

El gazpacho, es una de las recetas que suelo preparar cuando empieza la temporada de tomates. En mi nevera encontrarás cada día una jarra llena de esta deliciosa elaboración. La… Leer más
ENSALADA DE ARROZ Y GAMBONES

Es verano y lo que más apetece con el calor que está haciendo, son los platos fresquitos. Como primer plato no puede faltar en mi menú semanal una ensalada, sea… Leer más
HAMBURGUESAS VEGETALES CON LENTEJAS ROJAS

Si nunca has preparado hamburguesas vegetales en casa, te va a sorprender lo fácil que es prepararlas. Y como los precioso están tan caro, nos vale la pena prepararlas en… Leer más
BROCHETAS DE SALMÓN MARINADO CON PIÑA AL NATURAL

Esta receta es ideal tenerla en el recetario, te va a sacar de más de un apuro. La podemos preparar como aperitivo en un formato más pequeño, o como plato… Leer más
HAMBURGUESAS DE ESPINACAS Y QUESO FETA

Ya os he comentado varias veces, que en mi familia estamos divididos, el bando carnívoro de mi marido y mi hijo y el bando de vegetales, mi hija y yo.… Leer más
ALIGOT

El aligot es una receta a base de patatas y mezcla de queso, originaria de Aubrac Francia. El significado de esta palabra es “alguna cosa”, en referencia a esta receta,… Leer más
ENSALADILLA DE PATATAS CON MAYONESA DE MOSTAZA

La ensaladilla de patata o si preferís llamarla ensalada de patatas, es uno de los mejores entrantes o tapa que puede haber. Aveces le añado langostinos cocidos, que también queda… Leer más
TARTA SALADA DE PATO CONFITADO Y SETAS

Me encanta sorprender a mis invitados con este tipo de tartas saladas. Una tarta llena de sabor, con una masa muy sabrosa por la harina de centeno, que le aporta… Leer más
BONIATOS EN AIRFRYER CON ESPINACAS Y QUESO FETA

Los boniatos, moniatos, o batatas es un tubérculo que me encanta cocinar con él, me pasa como con la calabaza, que hago muchas recetas con él. Me gusta utilizarlos tanto… Leer más
HUEVOS A LA FLAMENCA

¡Hoy os he preparado una receta deliciosa!!! Los huevos a la flamenca, es una de las recetas tradicionales de la gastronomía andaluza. Hay diferentes variantes de este plato, como unos… Leer más