Pasta - Maria Cosbel

BACALAO SKREI NORUEGO CON MANZANA Y MORCILLA

El otro día tuve el placer de conocer al mismísimo Rei, si si, al Skrei Noruego, el bacalao de los más sibaritas. Como os comentaba me fuí a Madrid para… Leer más
ÑOQUIS CON CREMA DE GORGONZOLA

Cuando me entero que es la semana italiana del Lidl, siempre voy a comprar mis productos favoritos. Me encanta comprar las láminas de lasaña, el mascarpone, la mozarella fresca, el… Leer más
CANELONES DE PATO CONFITADO BOLETUS Y FOIE

Lo mejor que os puedo decir de esta receta de canelones, es que no tienen demasiada complicación. Porque el confit de pato lo compro ya hecho, y lo único que… Leer más
NOODLES CON TERNERA Y SETAS SHITAKES

Que queréis que os cuente de esta receta…. ¡Que está de rechupete! Soy súper fan de las recetas asiáticas, me encanta el sabor que le aporta los condimentos y las… Leer más
RAVIOLIS CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

Ya vuelvo a estar aquí con esta receta de raviolis con espinacas y champiñones. Suele pasar que nos acostumbramos a preparar siempre las mismas recetas de pasta, sea por comodidad… Leer más
NOODLES CON POLLO Y GAMBAS

Como disfruto cocinando platos de cocina internacional. Como estos fideos chinos que hoy os he preparado, con un toque picante. Un plato típico de la cocina asiática que tanto me… Leer más
FUSILLI CON PESTO DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO BIO

Es veranito y apetecen cosas fresquitas y fáciles de preparar. Que no tengamos que dedicar demasiado tiempo en prepararlas y que además sean sabrosas. Cómo esta receta fresca, deliciosa y… Leer más
MAFALDA CORTA CON SALSA DE STROGONOFF Y SETAS

Como me gusta variar en los menús semanales, al menos una vez a la semana consumimos pasta para el almuerzo. La verdad es que tenemos muchas recetas a nuestra disposición… Leer más
PASTA CON SALSA DE PUERROS Y CALABAZA

Empezamos la semana con una propuesta deliciosa, además sencilla de preparar y súper gustosa. Como me gusta utilizar la calabaza en todas sus versiones, hay infinidad de recetas para poderla… Leer más
FUSSILI CON RAGÚ DE CONFIT DE PATO Y SETAS

Este ragú de confit de pato es muy fácil de preparar y no te va a llevar demasiado trabajo hacerlo. Es una buena manera de variar los sabores tradicionales, aportando… Leer más