Blog - Maria Cosbel

CURRY THAI DE POLLO Y CREMA DE MANGO

La gastronomía Tailandesa suele ser relativamente picante, de una mezcla de sabores y olores inconfundibles. Se caracteriza por su mezcla equilibrada de sabores dulces, picantes, salados y ácidos. Uno de… Leer más
BERENJENAS RELLENAS DE HUMMUS Y FETA

No se si os he explicado nunca que mi marido tiene una huerta y sobre todo en la temporada de primavera y verano nos da muchísimas verduras. La verdad es… Leer más
RECETA FÁCIL DE POLLO CON SALSA TERIYAKI

Me encana compartir este tipo de recetas con vosotros. Porque se que para muchos de vosotros, el día a día no nos da para más. Por eso se agradecen este… Leer más
RECETA DE STRUDEL DE MANZANA GRANNY SMITH

El Apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina Austriaca del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantina,… Leer más
NOODLES CON TERNERA Y SETAS SHITAKES

Que queréis que os cuente de esta receta…. ¡Que está de rechupete! Soy súper fan de las recetas asiáticas, me encanta el sabor que le aporta los condimentos y las… Leer más
RAVIOLIS CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

Ya vuelvo a estar aquí con esta receta de raviolis con espinacas y champiñones. Suele pasar que nos acostumbramos a preparar siempre las mismas recetas de pasta, sea por comodidad… Leer más
HASSELBACK BONIATOS ASADOS AL HORNO

HASSELBACK BONIATOS ASADOS AL HORNO Las patatas Hasselback o patatas a la Hasselbacken son patatas asadas en el horno a las que se les practica unos cortes y se les… Leer más
BIZCOCHO DE CALABAZA ASADA SALUDABLE

Cuando no tienes alergias alimentarias, no te das cuenta de que hay infinidad de personas que no pueden hacer mis recetas. Y la verdad es que me sabe muy mal,… Leer más
SOLOMILLO DE CERDO ASADO CON NARANJA Y ESPECIAS

El solomillo de cerdo es una carne que utilizo habitualmente para mis recetas. Una carne noble sin demasiadas grasas y además puede resultar económica a la hora de comprarla. La… Leer más
MINI PIZZA DE BONIATO SALUDABLE

El otoño es una de las estaciones del año que más me gusta, por sus colores y los sabores. Me encanta la calabaza, los boniatos, las castañas, las especias. Disfruto… Leer más