• BIZCOCHO DE PLÁTANO CARAMELIZADO 

    Vamos a por una receta de bizcocho súper jugoso y con un sabor delicioso de plátanos caramelizados.  Es un bizcocho muy sencillo de preparar y que seguro que os encantará.… Leer más

  • GALLETAS CON AZÚCAR DE LIMÓN 

    Hoy os he preparado otra receta de galletas de limón con un rebozado de azúcar aromatizada con la piel del limón.  Un bocado delicioso para el paladar, ideales para acompañar… Leer más

  • CACHOPO ASTURIANO

    Hacia tiempo que quería compartir una receta de cachopos con vosotros. La primera vez que lo probé fue en uno de mis viajes a Asturias, nunca había oído hablar de… Leer más

  • BACALAO CON SALSA VIZCAINA

    Si os tengo que decir la verdad la salsa a la vizcaína es la primera vez que la preparo, aún no la había probado nunca. Siempre suelo tener pulpa de… Leer más

  • TEQUEÑOS CASEROS

    El tequeño, palito de queso, dedito, o rollito de queso, es una preparación que consiste en una masa hecha por harina de trigo, mantequilla, huevo, sal y agua y rellena… Leer más

  •  MUFFINS DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA 

    Como ya sabéis los que hace ya tiempo que me seguís, que soy una súper fan de los sabores de cítricos, tanto sea en bizcochos, pasteles, galletas o muffins. La… Leer más

  • ENSALADILLA DE PULPO CON MAYONESA PICANTE

    Ya empieza a hacer buen tiempo y apetecen platos menos contundentes y más fresquitos, como la ensalada de pulpo que hoy os propongo.  Compré un pulpo que pesaba más de… Leer más

  • TARTA FLOR DE PASTA FILO RELLENA DE CREMA

    Para los que tengáis antojo de dulce y no os queráis complicar mucho en la cocina, esta tarta flor de pasta filo será una de las mejores opciones. Tan solo… Leer más

  • MARITOZZI DE NATA

    Los maritozzi son unos bollos de brioche aromatizados con naranja y característicos de Italia, más particularmente de Lacio. Son unos bollos muy esponjosos y rellenos de mucha nata.  Es normal… Leer más

  • PULPO A LA GALLEGA 

    Las recetas con pulpo son una verdadera delicia para el paladar, cualquier receta que preparemos con el sabe a gloria bendita. Cuando voy a la pescadería y veo un pulpo… Leer más

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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.

Me apasiona hornear!!! 
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.

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