Blog - Maria Cosbel

PAN DE BRIOCHE DE PASCUA

Este pan de brioche es típico prepararlo en Italia para la Pascua, es un pan dulce enriquecido con mantequilla. Es parecido a las monas de Pascua que se preparan en… Leer más
FILLOAS GALLEGAS DE LECHE

Las filloas es una de las recetas más conocida de la gastronomía gallega, segun la región puede variar el nombre.También se les conoce como freixó, afilloa o filloga. Las recetas… Leer más
PAN DE CROISSANT

Este pan de croissant es una de las recetas más buenas que he preparado nunca, y si además utilizas una buena mantequilla, parecerá que te estás comiendo el mejor croissant… Leer más
ALITAS PICANTES EN AIRFRYER O FREIDORA DE AIRE

Ya esto aquí con una receta más hecha en el AirFrayer o freidora de aire, si os tengo que decir la verdad es una de las favoritas de mi hijo.… Leer más
CHEESECAKE DE FRUTA DE LA PASIÓN SIN HORNO

Los pasteles de queso con sabores y aromas naturales son mi debilidad, y además los podemos versionar de diferentes maneras, añadiéndole el sabor que más nos guste y prepararlos del… Leer más
ESPINACAS A LA CREMA

Las espinacas a la crema es una receta muy sencilla de preparar y que queda deliciosa, es una receta que no tiene complicaciones. Y es una buena manera de cocinar… Leer más
CROISSANT CON HOJALDRE CASERO

Tenía muchas ganas de enseñaros a preparar el hojaldre casero para preparar los croissants, es un poco elaborado pero vale la pena porque el resultado es increíble. Una de las… Leer más
XUXOS RELLENOS DE RECUIT DE FONTETA

Tenía muchas ganas de enseñaros a preparar esta receta, ya sabéis que soy súper fan de las masas caseras y esta masa de xuxos aún no os la había enseñado… Leer más
TORTILLA DE CALÇOTS Y CHORIZO

Una vez al año y por estas fechas hacemos la calçotada en mi casa, siempre rodeados de amigos o de la familia que nos juntamos para disfrutar de este momento.… Leer más
ROLLITOS VIETNAMITAS EN AIRFRAYER O EN HORNO

Días atrás os enseñaba a preparar los rollitos de primavera con masa casera, y hoy os quiero enseñar como preparo estos rollitos vietnamitas con obleas de arroz. Las podéis rellenar… Leer más