10 MENÚS COMPLETOS PARA NAVIDAD

Ya tenemos las fiestas navideñas encima y como cada año muchos de vosotros empezáis a buscar ideas en la red para sorprender a vuestros invitados. Por este motivo este año me he planteado ayudaros y que la búsqueda de recetas os sea mucho más fácil. He hecho una recopilación de 10 menús de Navidad  con su entrante, plato principal y postre. He seleccionado distintas ideas de menús y de precios, así podéis seleccionar el que más se adapte a vuestras necesidades.

 

1. Menú Carne de ternera con salsa

Cataluñafricandó,guiso,ternera,tradicional,setas

 

2. Menú de salmón glaseado

salmon,glaseado,mandarinas

 

Entrante: Como entrante os propongo unos canelones de pato Canelones de pato confitado con boletus y foie

Plato principal: Ya que el entrante es un poco más contundente, como plato principal vamos a preparar unos Lomos de salmón glaseados con zumo de mandarinas y romero

Postre: Este postre con sabor a café es una delicia para el paladar Cremoso de café y crema de whisky Baileys

3. Menú de asado de paletilla de cordero

ASADO DE PALETILLA DE CORDERO

 

bogavante,llobregant,mostaza,whisky,horno

 

Entrante: Como entrante nos vamos a decantar por este marisco que cocinado con esta salsa de whisky queda delicioso Bogavante con salsa de whisky

Plato principal: Os propongo dos recetas para que podáis escoger el pescado que más os guste estas doradas rellenas filetes de dorada rellenos de puerros y gambas ,y  Lubina con salsa de naranja y cardamomo con estas patatas como guarnición patatas al romero

Postre: Un postre muy navideño en el que no puede faltar el turrón  crema de turrón de jijona

5. Menú de tournedó de vadella

tournedó, ternera, salsa española

 

Entrante: Esta crema de marisco es una de las recetas más buenas que he probado bisque o crema de mariscocon gambas de Palamós

Plato principal: Estos tournedós de ternera los sirvo con una salsa deliciosa Tournedó con salsa española

Postre: Flan de chocolate blanco con aroma de cardamomo y coulis de frambuesa

6. Menú de pollos picantones asados

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Entrante: Como entrante tenemos una crema suave de castañas y setas crema de castañas y setas con aroma de nuez moscada

Plato principal: Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso pollos picatones asados

Postre: pannacota de chocolate blanco albahaca y fresas

7. Menú de lomo de cerdo relleno

lomo,cerdo,relleno,espinacas

 

Entrante: Preparamos un entrante de marisco y os doy a escoger entre este buey de mar relleno buey de mar relleno a la portuguesa o estas  cigalas al horno

Plato principal: La verdad es que esta carne rellena de espinacas queda riquísima lomo de cerdo relleno de crema de espinacas

Postre: Cremoso de chocolate

8. Menú de pollo relleno

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Entrante: La sopa que os propongo como entrante siempre la comemos para el día de Navidad escudella i galets de Nadal

Plato principal: Para los amantes del pollo relleno esta receta os encantará pollo de corral relleno con manzana ácida y uvas pasas

Postre: Vasitos de mango y coco

9. Menú de solomillo wellington

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Entrannte: Una sopa muy delicada y exquisita soupe en croûte

Plato principal: Es una receta que queda muy sabrosa solomillo wellington

Postre: crema de fruta de la pasión con mousse de chocolate

10. Menú de pollo rustido

 

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Entrante: Estos canelones de espinacas que están delicioso canelones de espinacas con bechamel de queso azul

Plato principal: Este clásico de la cocina catalana os hará disfrutar. rostit de pollo de corral con ciruelas

Postre: mousse de piña

 

Postres de Navidad:

Tronco de Navidad

Polvorones de limón o canela

Bizcocho de naranja

Roscón

Roscos de anís

 

 

 

 

7 comentarios
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Comentarios

  • Mª Angeles Martinez Pérez

    17 diciembre, 2022 at 10:26 am
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    Muchas gracias unos menús muy completos y variados. Hoy que todo el mundo hace ebook cobrando en IG nos olvidamos de la generosidad de […] Leer másMuchas gracias unos menús muy completos y variados. Hoy que todo el mundo hace ebook cobrando en IG nos olvidamos de la generosidad de los blog donde siempre se ha compartido todo gratuitamente. Felices Fiestas. Read Less

    • Mª Angeles te agradezco mucho el comentario, me alegra ver que a la gente le gusta y le sirve de ayuda, la verdad es que […] Leer másMª Angeles te agradezco mucho el comentario, me alegra ver que a la gente le gusta y le sirve de ayuda, la verdad es que me llena de satisfacción. Read Less

  • Anna Carreras

    18 diciembre, 2022 at 5:34 pm
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    Maria, muchisimas gracias por tus maravillosas y espectaculares recetas, por esta propuesta generosa a la vez que acertadisima de menus de navidad y como no, […] Leer másMaria, muchisimas gracias por tus maravillosas y espectaculares recetas, por esta propuesta generosa a la vez que acertadisima de menus de navidad y como no, por toda la exquisitez y buen gusto que transmiten tus platos. Soy muy fan de tu blog!!! Me encanta!! Read Less

    • Maria Cosbel
      to Anna Carreras

      28 diciembre, 2022 at 9:54 am
      Comentar

      Anna en primer lugar, muchas gracias por tus bonitas palabras. Me alegra muchísimo que os pueda servir de inspiración. Felices fiestas.

  • Montserrat Figueras

    21 diciembre, 2022 at 8:49 am
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    Ets fantastica ♥️Una gran cuinera i comunicadora … ⭐️⭐️⭐️Gracies per les sugerencias de Nadal

  • Percy2621

    28 febrero, 2024 at 5:59 am
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    Modern Talking был немецким дуэтом, сформированным в 1984 году. Он стал одним из самых ярких представителей евродиско и популярен благодаря своему неповторимому звучанию. Лучшие песни […] Leer másModern Talking был немецким дуэтом, сформированным в 1984 году. Он стал одним из самых ярких представителей евродиско и популярен благодаря своему неповторимому звучанию. Лучшие песни включают "You're My Heart, You're My Soul", "Brother Louie", "Cheri, Cheri Lady" и "Geronimo's Cadillac". Их музыка оставила неизгладимый след в истории поп-музыки, захватывая слушателей своими заразительными мелодиями и запоминающимися текстами. Modern Talking продолжает быть популярным и в наши дни, оставаясь одним из символов эпохи диско. Музыка 2024 года слушать онлайн и скачать бесплатно mp3. Read Less

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