Maria Cosbel - Part 2

VIAJE A TIERRAS RIOJANAS

En un verano tan atípico como el de este año, creo que las vacaciones eran para mi necesarias. Desconectar por unos días de los medios de comunicación, que solo nos transmiten… Leer más
RAVIOLIS DE CALABACÍN CON QUESO DE CABRA Y TOMATE FRITO ECOLÓGICO

¿Que os parece, la propuesta que os presento hoy? Aprovechando la cantidad de calabacines que me ha dado mi huerta, y pensando en utilizarlos en distintas elaboraciones. He apostado por… Leer más
BARRAS DE PASTEL DE AVENA Y FRESAS

Como disfruto cuando puedo compartir con vosotros recetas aptas para intolerantes al gluten y a la lactosa. Esta receta de barras de fresas me han encantado, porque son súper fáciles… Leer más
RECETA FÁCIL DE GALLETAS DE ALMENDRAS SIN GLUTEN

Cuando elaboro y cuelgo mis recetas y alguno de mis seguidores en instagram me dice, que pena que no la pueda hacer, porque soy intolerante al gluten o otra intoleracia. … Leer más
PIZELLE CON FRESAS MACERADAS EN HIEBABUENA

Pizzelle es una de las galletas más antiguas del mundo. Se originaron en el centro de Italia, pero tienen un significado cultural en todo el país. Hay variaciones de estas… Leer más
GALETTE FÁCIL DE VERANO CON MELOCOTONES Y MORAS

Ya sabéis que soy una enamorada de trabajar las masas, y versionar los rellenos. Tanto dulces como saladas. Yo he aprovechado los melocotones que ahora están súper dulces, pero puedes… Leer más
TORTITAS SALUDABLES DE TRIGO SARRACENO

¡Con la receta de hoy vas a disfrutar de verdad! Unas tortitas súper saludables y además con un gran aporte de nutrientes y de proteínas que le aporta el Burgo… Leer más
BIZCOCHO DE PLÁTANO CON CARDAMOMO Y BOURBON

Me declaro fan incondicional de los bizcochos de frutas y más concretamente de los que llevan plátano. Este bizcocho de plátano tiene una miga suave y deliciosa. Es importante utilizar… Leer más
MOUSSAKA VEGETARIANA CON QUINOA

MOUSSAKA VEGETARIANA ¡Esta receta os va a encantar! Es diferente a la típica y ya conocida Moussaka tradicional. Y además aprovechando que en mi huerta tengo muchas berenjenas, voy buscando… Leer más
PATATAS ASADAS ESPECIADAS CON PARMESANO

Hoy os presento una de esas guarniciones, con la que seguro vais a triunfar. Muchas veces andamos buscando recetas de guarniciones, para poder variar un poco de lo tradicional que… Leer más