Maria Cosbel - Part 2

CARAMELO SALADO CASERO

Hacer el caramelo salado en casa es facilísimo, sólo necesitas tener 4 ingredientes. Lo puedes conservar en un bote cerrado durante días en la nevera. Ingredientes: 120 ml de nata… Leer más
MACARRONES CON BACALAO GRATINADOS CON MAYONESA DE AJO

El bacalao es uno de los pescados que más me gustan y lo suelo incorporar en infinidad de recetas. Como en esta receta que hoy os traigo y que creo… Leer más
DESCUBRIR PONTEVEDRA – VIAJE POR TIERRAS GALLEGAS

PONTEVEDRA Gastronomía, patrimonio cultural, playas, paisajes…. Cuando me planteo hacer un viaje, siempre miro de documentarme al máximo posible. Mirar las posibilidades que puede tener el lugar al que viajo,… Leer más
BIZCOCHO DE MELOCOTONES Y ALMENDRAS CON BRANDY

La verdad es que cuando vi esta receta en una revista americana, me llamó la atención de la manera que incorporaba el mazapán a la masa. En el primer momento… Leer más
ENSALADA GRIEGA DE SANDÍA Y VINAGRETA DE MENTA

¿No os pasa aveces que no tenéis ganas de pasaros demasiado tiempo en la cocina? Pues hoy vengo con una receta de lo más fácil, deliciosa y sabrosa. Ya veréis… Leer más
CREMA FRAÎCHE CASERA UN BÁSICO EN LA REPOSTERÍA

Aquí tenéis otro básico de la repostería como es la crema fraîche, si no la encuentras en el supermercado la puedes hacer tu mismo. Ingredientes: 240 ml de nata 30%… Leer más
BUTTERMILK CASERA

Quiero compartir la receta de la buttermilck que es un básico en la repostería. Como aveces no encontramos buttermilck en el supermercado, lo podemos hacer fácilmente en casa. Ingredientes: 200… Leer más
MINI BUNDT DE CHOCOLATE CON GLASEADO DE CHOCOLATE

Creo que no podría vivir sin el chocolate, la cantidad de recetas que siempre me vienen a la mente. En galletas, pasteles, muffins o en esta ocasión con estos mini… Leer más
PULLED PORK- PALETILLA DE CERDO AL HORNO

El Pulled Pork es típico de Estados Unidos y es una carne de cerdo deslichado que se cuece a baja temperatura durante unas cuantas horas. La carne se vuelva tiernísima… Leer más
PAN CASERO DE HAMBURGUESAS

Los que me conocéis ya sabéis como disfruto amasando y haciéndome mi propio pan. Si os digo la verdad el pan para hamburguesas me gusta hacerlo yo misma. Mucho más… Leer más