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Hacer un suflé no es tarea fácil. ¡No os asustéis! Porqué si tienes en consideración unos pasos importantes que te voy a explicar, seguro que conseguirás que te salgan fenomenal.… Leer más
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Esta receta es una versión mía, del ya conocido pollo agridulce, un plato de la gastronomía china. En su elaboración se utiliza una variedad de verduras para acompañar el pollo,… Leer más
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Hay sabores y platos que nos evocan el hogar y a la familia. Hay recetas familiares que pasan de padres a hijos y perduran para siempre en los hogares. La… Leer más
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Esta receta de crema de alcachofas es algo diferente a lo que estamos acostumbrados. Si no estás habituado a consumir tofu te va a chocar un poco utilizarlo de esta… Leer más
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Esta combinación es de las más exquisitas que te puedas imaginar. Dos de mis pasteles favoritos, fundidos en uno solo. La combinación de especias es una de mis favoritas. No… Leer más
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Venga que el postre de hoy es algo especial, rico y saludable. La chirivia es un tubérculo que solemos utilizar más bien para los caldos y la verdad es que… Leer más
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Los espaguetis a la putanesca (o en italiano, spaghetti alla puttanesca) son de esos platos típicos de pasta de la gastronomía italiana. Yo lo definiría como un plato fácil, rico… Leer más
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En el blog tengo mucha variedad de distintos tipos de galletas, será porqué a mi familia es de los dulces que más les gusta. Siguiendo con las nuevas tendencias y… Leer más
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Es una auténtica delicia poder preparar bizcochos caseros, ya que siempre le puedes dar un toque personal y los puedes elaborar a tu gusto. Como el bizcocho que hoy comparto… Leer más
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El pollo al curry, es una receta común de las gastronomías del sur de Asía. (especialmente de la India, este de Asía y el Reino Unido) Consiste típicamente en pollo… Leer más
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Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
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FUSSILI CON RAGÚ DE CONFIT DE PATO Y SETAS 11 abril, 2021
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DUO DE BROWNIE CON CHOCOLATE JUNGLY Y CHEESECAKE 9 abril, 2021
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MUFFINS DE TORTILLA Y VERDURAS CON PECORINO 6 abril, 2021
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HOT CROSS BUNS – BOLLOS CRUZADOS DE CHOCOLATE Y CARDAMOMO 31 marzo, 2021
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RECETA FÁCIL DE PAN BAO CASERO 29 marzo, 2021
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