• RECETA DE GALETTE RELLENA DE MANZANA

    Hoy os traigo un dulce típico, de la Bretaña francesa.Las originales se elaboran con harina de trigo sarraceno. Yo os la voy hacer,con harina de trigo normal.Pero si os apetece hacerla con la harina de trigo sarraceno,solo tendréis que regular la cantidad de agua. Se pueden rellenar de dulce o salado.Yo las he rellenado de manzana, pero podéis hacerlo de lo que más os guste.De peras,melocotones, ciruelas.Le podéis añadir,cualquier fruto seco también. Leer más

  • PASTEL DE QUESO Y NUTELLA

    Como vais a disfrutar los amantes de la Nutella Leer más

  • RECETA DE BRETZELS O PRETZEL

    Los bretzels,son unos bollos originarios del centro europeo.Los define su forma de lazo y se hierven en agua y bicarbonato,así conseguimos que al hornearlos,la corteza quede más crujiente y oscura. Para los que no habéis trabajado nunca masas,es una buena manera de empezar.Es una de las masas más fáciles de trabajar. Leer más

  • PASTEL DE CHOCOLATE EN CAPAS- LAYER CAKE

    Hoy os traigo una receta que nunca falla, es un pastel muy jugoso.A mi los pasteles me gustan,que no queden apelmazados.Y esto se consigue,aportándole una cantidad importante de líquidos. Leer más

  • MADELEINES – MAGDALENAS FRANCESAS

    Hoy os traigo, una receta bien fácil.Pero exquisita,de un   sabor muy suave y una textura divina. Ideal para acompañar con un te o un buen café. Leer más

  • PASTEL DE QUESO NUTELLA Y OREO – CHEESECAKE

    Empezamos nuevo año y yo os traigo,una super tarta de queso. Ya se que la semana próxima ,empezamos todos la dieta.Pero esta receta, la tenéis que hacer,si o si. Seguid los pasos atentamente,porque así os aseguraréis que os salga perfecta. Leer más

  • CHRISTMAS FRUIT CAKE

    Hoy no podía faltar, un postre de Navidad. Es un pastel muy jugoso y os encantará su sabor. Leer más

  • LAYER CAKE FRESAS CON NATA

    Quería compartir con vosotros, esta magnífica receta. Es un pastel muy jugoso,así es como a mi me gustan.Que te comas un trozo y tengas la necesidad de repetir. Leer más

  • BUNDT CAKE DE FRUTOS ROJOS

    La suavidad de los frutos rojos,le da un sabor único. Es un bundt muy jugoso y no vais a poder parar de comer. Leer más

  • BUNDT CAKE DE CHOCOLATE CON CARAMELO

    El toque del bourbon le da un sabor maravilloso a este bundt y la combinación del caramelo lo hace irresistible. Leer más

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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.

Me apasiona hornear!!! 
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.

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