-
Los S’mores son muy populares en los Estados Unidos y el Canadá. Son populares en campamentos y los tuestan con unos palillos en las fogatas. Se suelen poner entre… Leer más
-
Con este plato que se prepara súper rápido os va a sacar de más de un apuro. Si las berenjenas están de temporada os podéis saltar el paso de… Leer más
-
Los Caneleés de Bordeaux son unos bizcochos típicos de la ciudad francesa de Bordeaux. Con una textura suave en su interior y con un exterior crujiente caramelizado. Se hornean en… Leer más
-
Los canelones son un plato tradicional que admite mil y una variantes. En esta ocasión los he preparado con unos muslos de confit de pato, setas y foie. Con una… Leer más
-
La lechuga de mar se utiliza en infinidad de platos, pero su principal aplicación es en sopas, cremas etc, por su su melosidad y cremosidad que les aporta. Es un… Leer más
-
¿Conoces a alguien que no le guste la combinación de fresas frescas y crema? Entonces, cuando los combinas junto con un frosting de queso crema y lo agregas en la… Leer más
-
Esta crema de tomate es ideal tanto para días de frío para comerla en caliente o para días calurosos en versión fría. Las verduras asadas le aportan un sabor… Leer más
-
Los tomates confitados al horno son un aperitivo o una guarnición perfecta. También los podemos utilizar para cualquier acompañamiento de carne, verduras o pescado, patés, tostadas etc… Ingredientes: Tomates cherries… Leer más
-
Aquí os dejo una de esas recetas bien fáciles de hacer y super rápidas. Son una pechugas de pollo adobadas con curry y cilantro, rebozadas en panko y hechas al… Leer más
-
A poco más de 40 Km de Barcelona nos adentramos en la Costa del Garraf, llegamos a la población costera de Sitges. Rodeada del parque montañoso del Garraf y con… Leer más
Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Soy amante incondicional de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
-
TARTALETA DE DOBLE CHOCOLATE CON CREMA DE COCO
1 agosto, 2019
-
CANELONES RELLENOS DE ESPINACAS CON BECHAMEL DE QUESO AZUL
31 julio, 2019
-
BROWNIE DE DOS CHOCOLATES CON OREO
30 julio, 2019
-
GALLETAS DE ALMENDRA Y CREMA DE LIMÓN CON MERENGUE
25 julio, 2019
-
PATÉ DE BERENJENA Y TAHINE
22 julio, 2019