Maria Cosbel - Part 3

HOJALDRE DE CREMA DE LIMÓN Y FRUTOS ROJOS

Si buscas un postre muy fácil y rápido, este va a ser tu postre favorito. Esta crema de limón hecha en el microondas en 4 minutos la tendrás lista. Yo… Leer más
BACALAO CON TOMATE CON REFRITO DE AJOS Y ALCAPARRAS

El bacalao es uno de mis pescados favoritos. La verdad es que lo preparo muy a menudo y suelo variar la receta, añadiéndole variedad distinta de ingredientes. La receta de… Leer más
TOSTAS DE HUMMUS DE CALABACÍN CON BURGO DE ARIAS

El HUMMUS es un clásico, un plato delicioso y que además lo puedes preparar rápidamente. En mi instagram @mariacosbel podrás ver el paso a paso en formato vídeo, así te será… Leer más
SOPA FRÍA DE PEPINO CON QUESO FETA

Esta sopa fría como aperitivo es ideal, al igual que como si lo quieres servir como entrante. Porque además de que es muy fácil de hacer, es súper refrescante y… Leer más
CATALUÑA UNA TIERRA CON ALMA Y TRADICIONES

Esta comunidad autónoma, situada en el noreste de la península ibérica. Con una intensa y agitada historia. Y llena maravillosos parajes, con preciosos rincones que nos brinda Cataluña. Un auténtico… Leer más
ENSALADA DE VERANO CON VINAGRETA DE FRAMBUESAS

Ya de vuelta de mis vacaciones, que este año han sido muy intensas. Porque además de viajar por tierras Riojanas y de Navarra, he recorrido una parte de Cataluña. Ha… Leer más
COOKIES RELLENAS DE QUESO CREMA

Creo que no puede haber mejor regalo para el paladar, que unas verdaderas cookies caseras. Después del éxito obtenido con la receta de chispas de chocolate que ya hace tiempo… Leer más
VIAJE A TIERRAS RIOJANAS

En un verano tan atípico como el de este año, creo que las vacaciones eran para mi necesarias. Desconectar por unos días de los medios de comunicación, que solo nos transmiten… Leer más
RAVIOLIS DE CALABACÍN CON QUESO DE CABRA Y TOMATE FRITO ECOLÓGICO

¿Que os parece, la propuesta que os presento hoy? Aprovechando la cantidad de calabacines que me ha dado mi huerta, y pensando en utilizarlos en distintas elaboraciones. He apostado por… Leer más
BARRAS DE PASTEL DE AVENA Y FRESAS

Como disfruto cuando puedo compartir con vosotros recetas aptas para intolerantes al gluten y a la lactosa. Esta receta de barras de fresas me han encantado, porque son súper fáciles… Leer más