• NARANJAS EN ALMÍBAR 

    Que fácil que es hacer nuestras propias naranjas en almíbar. Si las probáis de hacer vosotros mismos, nunca más las volveréis a comprar. Estas naranjas las podéis usar para bañar en… Leer más

  • MOUSSE DE PIÑA CON MERENGUE ITALIANO

      Hoy os presento este postre de piña en versión individual y coronado con un delicioso merengue italiano. Podéis utilizar piña en almíbar o piña natural. Si utilizáis piña natural,podéis… Leer más

  • PAN DE ROMERO Y CAMEMBERT

      Que satisfacción da hacer pan en casa. Este pan con romero, es ideal para una cena de picoteo con amigos. Se van cogiendo trocitos del pan y se van… Leer más

  • CANELONES TRADICIONALES CON UN TOQUE DE FOIE Y QUESO AÑEJO DE OVEJA

    En Cataluña es tradicional el 26 de Diciembre comer canelones y yo continúo las tradiciones. Os presento mis canelones con un toque muy especial, con un buen queso de oveja… Leer más

  • TURRÓN DE CHOCOLATE Y OREO

    ¿Sabéis que es muy fácil hacer turrones en casa? Os invito a seguir mi receta y lo conseguiréis fácilmente. Yo tengo unas cajitas de madera para turrones, pero lo podemos… Leer más

  • MADELEINES RED VELVET

    Me hacía ilusión compartir con vosotros otra de las versiones del Red Velvet. En este caso unas madeleines con un sabor maravilloso. Os deseo unas Felices Fiestas amigos.   INGREDIENTES: … Leer más

  • TAHINI BABKA – PAN DE CHOCOLATE BLANCO

        El tahini Babka es un pan dulce que va relleno de chocolate blanco y crema de sésamo. Ideal para el desayuno o la merienda. Esta receta está adaptada… Leer más

  • CARRILERAS DE CERDO AL VINO TINTO

      La carrilleras de cerdo Ibérico cocinadas con un buen vino tinto a fuego lento, este es el secreto de un buen guiso. El vino cuanto más bueno sea más… Leer más

  • MIL HOJAS DE HOJALDE Y CREMA DE VAINILLA

    Aquí tenemos otra idea, para que podáis hacer un buen postre para estas fiestas!!! ¿A quien no le gusta la vainilla? Y si además lo presentamos en un mil hojas… Leer más

  • VASITOS DE MANGO Y COCO

      Creo que va a ser un postre de lo más fácil y delicioso que os podáis imaginar. Un postre ligero y no demasiado dulce. El mango mejor que sea… Leer más

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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Soy amante incondicional de la repostería casera.

Me apasiona hornear!!! 
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.

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