Maria Cosbel - Part 4

BIZCOCHO DE RICOTA Y LIMA

Este bizcocho es uno de los mejores que he probado. La lima combina perfectamente con el queso ricotta, sin duda para repetir en muchas ocasiones Este bizcocho de lima y queso… Leer más
POLLO CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE

Pollo a la naranja, una receta muy sencilla de origen chino, muy parecida a una que recientemente os publiqué. Es una receta deliciosa, con un sabor muy rico y con ese… Leer más
FUSSILI CON RAGÚ DE CONFIT DE PATO Y SETAS

Este ragú de confit de pato es muy fácil de preparar y no te va a llevar demasiado trabajo hacerlo. Es una buena manera de variar los sabores tradicionales, aportando… Leer más
DUO DE BROWNIE CON CHOCOLATE JUNGLY Y CHEESECAKE

No hay nadie que no conozca o no haya probado los riquísimos chocolates de Nestlé Jungly cientos de fans de estos chocolates, que se habían perdido en el recuerdo. Una tableta… Leer más
MUFFINS DE TORTILLA Y VERDURAS CON PECORINO

Vamos a por una receta que a mi familia les gusta mucho y muy fácil de preparar. Una buena manera de comer verduras y además proteína que no sea carne.… Leer más
HOT CROSS BUNS – BOLLOS CRUZADOS DE CHOCOLATE Y CARDAMOMO

Los Hot Cross Buns o bollos cruzados son unos panecillos con levadura y especiados, que nunca fallan en los Viernes Santos de procedencia anglosajona. Suelen consumirse nada más salir del… Leer más
RECETA FÁCIL DE PAN BAO CASERO

El baozi simplemente conocido como bao, bau o min pao, es un tipo de bollo o pan relleno generalmente cocido al vapor, habitual de la cocina china. Su aspecto es… Leer más
TORRIJAS CON CREMA DE YEMAS

TORRIJAS CON CREMA DE YEMAS (editada en abril del 2020) Y no podía faltar en nuestro recetario de Semana Santa la receta de las torrijas. Como ya sabéis las torrijas… Leer más
PAN DE BRIOCHE PARA TORRIJAS

PAN DE BRIOCHE PARA TORRIJAS editada en abril del 2020 Las torrijas ya sabemos que quedan muy bien con el pan duro, eso está más que claro. Pero si además… Leer más
GALLETAS DE TOMILLO Y SEMILLAS DE SÉSAMO

No sé que tendrán las galletas saladas que me vuelven loca. Me encanta añadirle cualquier tipo de especie para aromatizarlas bien. Da igual lo que le ponga que siempre quedan… Leer más