ROLLOS DE SALMÓN AHUMADO PARA APERITIVO 

Cuantos aperitivos podemos preparar con la ayuda del pan de molde, así enrollado lo podéis utilizar con infinidad de rellenos. Hoy os lo enseño con salmón ahumado.

INGREDIENTES: 

  1. Rebanadas de pan de molde (sin crosta) 
  2. Salmón ahumado cortado fino
  3. 100 de queso crema
  4. cebollino
  5. Canónigos
  6. 1 rodaja de Piña

INSTRUCCIONES: 

    1. Ponemos un trozo de fim transparente y encima sobreponemos 3 rebanadas de pan bimbo. Con un rodillo de amasar estiramos un poco para que queden unidas. ( podemos utilizar las planchas de bimbo para canapés)
    2. Mezclamos el queso crema con los canónigos, la piña, el cebollino cortado pequeñito. Pintamos toda la superficie del pan con la mezcla y encima ponemos el salmón cubriendo todo el pan.
    3. Enrollamos con la ayuda del film, apretando bien como si se tratara de una envoltura de caramelo.
    4. Reservamos una hora en la nevera. Quitamos el plástico.
    5. Cortamos en rodajas de un centímetro.

 

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Soy MariaCosbel.

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