SALSA DE QUESO AZUL

Esta salsa de queso es ideal para aderezar ensaladas y para dipear. Si la utilizas en ensaladas, la puedes aligerar un poco más, añadiendo unas gotas de agua.

Se prepara con pocos ingredientes y el resultado es delicioso, si no eres amante del queso azul, lo puedes sustituir por otro tipo de queso que sea un poco cremoso.

Ingredientes:

  • 50 gr de queso azul
  • 1 yogur griego natural (125g)
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharada de mayonesa 
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta recién molida

Instrucciones:

  1. Chafa con un tenedor el queso azul, añade el yogur, el vinagre, el zumo del limón, la mayonesa, el ajo en polvo y sal y pimienta. Mezcla todo bien.

Esta salsa de queso es ideal para aderezar ensaladas y para dipear. Si la utilizas en ensaladas, la puedes aligerar un poco más, añadiendo unas gotas de agua.

Se prepara con pocos ingredientes y el resultado es delicioso, si no eres amante del queso azul, lo puedes sustituir por otro tipo de queso que sea un poco cremoso.

Ingredientes:

  • 50 gr de queso azul
  • 1 yogur griego natural (125g)
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharada de mayonesa 
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta recién molida

Instrucciones:

  1. Chafa con un tenedor el queso azul, añade el yogur, el vinagre, el zumo del limón, la mayonesa, el ajo en polvo y sal y pimienta. Mezcla todo bien.
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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
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