TARTALETA DE OREO CON CREMOSO DE CHOCOLATE

 

¿Quien ha dicho que quería un postre fácil y rápido?  ¿Y además de chocolate?Pues ya lo tenéis aquí!  Facilito y riquísimo…. a  disfrutarlo Chocolate,fresas y oreo!!!!!!

Ingredientes para la tartaleta:

  • 120 gr de mantequilla sin sal
  • 350 gr de galletas oreos

Ingredientes para el relleno:

  • 150 gr de chocolate 70% cacao
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 200 gr de nata 35%mg
  • 250 gr de fresas 
  • Frutos secos

Instrucciones

  1. Para hacer la tartaleta trituramos las galletas oreo en un procesador de alimentos y le añadimos la mantequilla derretida. Volvemos a triturar.
  2. Lo ponemos en el molde aplanando hacia abajo y hacia los lados y presionando con los dedos. Tiene que quedar bien parejo por todos los lados. Lo tapamos con papel vegetal y lo ponemos 15 minutos en el congelador.
  3. Ponemos la nata a calentar sin que llegue a hervir. Trituramos el chocolate pequeñito y le añadimos la nata caliente,esperamos un minuto y mezclamos bien para que se deshaga. Dejamos 5 minutos y se lo añadimos a la tartaleta.
  4. Le ponemos las fresas limpias y sin rabito presionando un poco.
  5. Ponemos en la nevera toda la noche. 
  6. Decoramos con frutos secos al gusto.
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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Soy amante incondicional de la repostería casera.

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