TOMATES CHERRIES CONFITADOS AL HORNO CON TOMILLO Y ROMERO

Los tomates confitados al horno son un aperitivo o una guarnición perfecta. También los podemos utilizar para cualquier acompañamiento de carne, verduras o pescado, patés, tostadas etc…

Ingredientes:

  • Tomates cherries
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajos
  • Tomillo fresco
  • Romero fresco
  • Hojas de albahaca 
  • Sal y pimienta 

Instrucciones:

  1. Precalentamos el horno a 160°
  2. En un molde estrecho ( yo uso de plumcake) ponemos los tomates limpios con sal y pimienta.
  3. Le añadimos aceite hasta la mitad, el ajo cortado pequeñito, hojas de albahaca, el tomillo y el romero. 
  4. Los horneamos a 160° durante 50 o 60 minutos.
  5. Los ponemos guardar en un recipiente tapado durante 3 días.
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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Soy amante incondicional de la repostería casera.

Me apasiona hornear!!! 
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.

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